Poire, quetsche, marc, mirabelle

Vanille, chocolat au lait, café, caramel beurre salé, violette

Poire, citron, quetsche, mirabelle, myrtille, framboise

11:30 - 14:00 • 18:30 - 21:00

11:30 - 14:00 • 18:30 - 21:00

Moderna cucina francese

Accesso disabili, Privatizzazione, Parcheggio

Bancomat, Assegni, Visa, Contanti, Eurocard / Mastercard

Menu

Carte des mets

Les entrées

Potages de légumes frais du moment

Carpaccio de cervidé mesclum de salade

Tartare de daurade sébaste a l’orange

Foie gras de canard mi-cuit

Les plats

suprême volaille Citron vert ,légumes

Filet de bœuf grillé, beurre paprika fumé et whisky , légumes

filet de bar grillé sauce passion ,légumes

Civet de cervidé

Entrecôte de cervidé flambée à la baie de houx

Médaillon de cervidé pané aux amandes

Les desserts

crumble pommes amaretto,glace caramel beurre salé

Tiramisu Châtaignes

Sorbet arrosé au choix

Boule de glace artisanale

Boule de sorbet artisanale

Menu du jour de la semaine hors dimanche

entrée

plat

dessert

Menu 20 euros

Potage de légumes frais du moment

Coq au riesling, spaetzle aux épinards

Sorbet arrosé au choix

Menu à 25 euros

Salade de poisson grillé

Croustillant de sandre, sauce passion coco, légumes

Crème brûlée au chocolat

Menu 36 euros

Foie gras mi cuit maison

Faux filet de bœuf d'Alsace, béarnaise,légumes

Assiette de fromages d'Alsace

Crumble de pommes à la fève de tonka, glace caramel beurre salé

Menu enfant

Émincé de volaille à la crème

Tagliatelle, légumes

Coupe de glace 2 boules

Menu 45 euros

Foie gras de canard mi-cuit

Croustillant de sandre, sauce coco passion

Macreuse de veau façon pot au feu à la cardamone

Assiette de fromages d'Alsace

Pain d'épices, mousse miel et grand marnier

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Lunedi

Mar - Mer

Gio - Dom

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