Aperta oggi da 11:30 a 14:00
Poi da 18:30 a 21:00
29 Grand rue

67140

Barr

09 51 27 65 18
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Charvet & Co

Bistronomie | Barr

Chef Alexis Arbogast è stato addestrato nei vecchi costumi e l'Estaminet Schloegel Strasburgo, prima di ottenere il suo primo impiegato in Lussemburgo.

Poi è diventato leader del partito in Thermalp Les Bains Ovronnaz in Svizzera, così come al The Inn At The Queens Head Webridge a Londra.

Torna in Alsazia ha servito come secondo chef al Pfifferbriader, e ottiene il suo primo luogo di Chef presso l'Hotel du Parc a Niederbronn-les-Bains.
Da quando ha continuato a guadagnare esperienza come chef del ristorante di Strasburgo e il chiodo al Hotel Beausite in Svizzera.

Ha poi deciso di riprendere Charvet & Co ristorante nella strada principale di Barr e offre una cucina unica che unisce tradizione e modernità. Il menù del ristorante cambia regolarmente, a base di prodotti freschi e fatti in casa.

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